2025年5月17日至5月23日为第十一届全民营养周，本次全民营养周的主题是“吃动平衡 健康体重 全民行动”，全民营养周口号是健康中国 营养先行。旨在强调能量平衡，推进合理膳食行动，鼓励蔬菜、水果和全谷物的摄入，持续宣传“增豆、加奶”，提倡用水产品代替部分畜肉类食品，学会阅读和使用营养标签，坚持科学运动、保持健康体重，提高全民营养意识，保持健康生活方式。
      一、2025年全民营养周LOGO的健康密码

      全民营养周LOGO标志造型以一大一小两个充满活力奔跑姿态的人形，象征全民积极参与，整体寓意健康向上。半圆弧形的跑道，由五个格子组成，分别代表蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等五大类营养素，呈现出食物多样性与营养丰富性，强调合理搭配饮食。
      奔跑的人与跑道紧密相连，生动演绎“吃动平衡”理念。圆盘中的食物以绿色为主色调，代表健康膳食；奔跑的人则代表运动和全民参与。Logo整体直观诠释只有将合理膳食与适量运动相结合，才能达成健康体重目标，实现身心愉悦。
      二、吃动平衡是什么？
      吃动平衡，简单来说就是“能量摄入”与“能量消耗”之间的平衡。
      我们日常摄入的食物，无论是主食、肉类、蔬菜水果，还是零食饮料，都含有能量。而身体在基础代谢（维持呼吸、心跳等基本生命活动）、日常活动（走路、做家务）、运动锻炼等过程中，会消耗能量。
      当摄入的能量与消耗的能量相等时，身体就能保持平衡状态；一旦摄入过多或消耗过少，多余的能量就会转化为脂肪储存起来，导致体重增加；反之，若能量消耗过多，体重则会下降。
      因此只有保持吃动平衡，才能维持身体的正常运转，预防肥胖、糖尿病等慢性疾病。
      三、健康体重的标准是什么？
      衡量健康体重，最常用的指标是身体质量指数（BMI）。
      BMI=体重（kg）÷身高的平方（m²）。
      根据中国18岁及以上成人BMI评判标准：
      BMI＜18.5为体重过低；
      18.5≤BMI＜24为正常体重；
      24≤BMI＜28为超重；
      BMI≥28为肥胖。
      此外，还可以通过测量腰围来评估腹部脂肪堆积情况，男性腰围≥90厘米，女性腰围≥85厘米，就需要警惕肥胖带来的健康风险。
      不过，对于运动员、孕妇等特殊人群，BMI的参考价值有限，需要结合实际情况进行判断。
      四、特殊人群的专属小贴士
      1.乳糖不耐受：
      ● 酸奶/无乳糖牛奶+奶酪，补钙不胀气！
      ●豆浆替代法：每天1杯豆浆+1勺芝麻粉，钙↑↑↑。
      2.痛风患者：
      ●豆腐安心吃：水煮豆腐嘌呤减半，搭配青菜更稳当！
      ●红肉换白肉：鸡肉/鱼肉<100g/天，远离浓汤和内脏。
      3.上班族：
      ●外卖党救星：点单备注“少油少盐，米饭换杂粮”。
      ●久坐补救：每小时抬腿20次+靠墙站3分钟，燃烧隐形脂肪！
      4.备孕人群：
      ● 营养三件套：叶酸400μg/天+铁（红肉/鸡鸭血）+碘（海带/碘盐）。
      ●运动公式：快走/游泳30分钟/天，快乐激素双倍加成~
      五、如何实现吃动平衡和健康体重？
      1.均衡膳食
      每日饮食应包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类、油脂类等各类食物。
      以谷类为主，多吃全谷物和杂豆类；保证每天摄入300~500克蔬菜，200~350克水果；适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、豆类、蛋类、奶类；烹饪时选择健康的植物油，控制盐和糖的用量。
      2.规律进餐
      一日三餐要定时定量，避免不吃早餐或晚餐吃得太晚、太多。吃东西时要细嚼慢咽，这样不仅有助于消化，还能让大脑及时接收到饱腹感信号，防止吃得过多。
      3.控制零食和饮料
      少吃薯片、饼干等高盐高油的零食，少喝可乐、奶茶等高糖饮料。如果想吃零食，可以选择一些健康的食物，如坚果、水果、无糖酸奶等。
      4.有氧运动
      每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等。也可以选择75分钟的高强度有氧运动，如跑步、跳绳、有氧操等。有氧运动能有效燃烧脂肪，提高心肺功能。
      5.力量训练
      每周进行2~3次力量训练，如举哑铃、俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等。力量训练可以增加肌肉量，提高基础代谢率，让身体在休息时也能消耗更多能量。
      6.增加日常活动量
      尽量减少久坐时间，工作间隙多起身活动，步行上下楼梯，主动承担一些家务劳动等，积少成多，也能消耗不少能量。
      全民行动，为健康加油

      让我们从现在开始，合理膳食、科学运动，开启吃动平衡之旅，拥抱健康体重，为健康生活加油！